Resep Masakan Nusantara – Cumi Masak Petai

Resep Masakan-Resep Masakan Makassar-Cumi Masak Petai

Bahan Resep Cumi Masak Petai

• 500 gram cumi yang masih berkulit, dipotong-potong, kantung tinta jangan dibuang
• 30 mata petai
• 5 buah cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok teh asam
• 20 buah cabai rawit merah utuh
• garam dan gula pasir secukupnya
• 2 buah jeruk limo, diambil airnya

Cara Membuat Cumi Masak Petai

1. Haluskan cabai merah, bawang merah, tomat, terasi. Setelah lumat, tambahkan asam. Haluskan kembali.
2. Tumis sampai harum. Tambahkan cumi. Aduk rata. Bubuhi cabai rawit, garam, gula pasir. Setelah akan diangkat, tambahkan jeruk limo. Aduk lalu angkat

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Resep Masakan Nusantara – Cumi Masak Petai

Resep Masakan-Resep Masakan Makassar-Cumi Masak Petai

Bahan Resep Cumi Masak Petai

• 500 gram cumi yang masih berkulit, dipotong-potong, kantung tinta jangan dibuang
• 30 mata petai
• 5 buah cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok teh asam
• 20 buah cabai rawit merah utuh
• garam dan gula pasir secukupnya
• 2 buah jeruk limo, diambil airnya

Cara Membuat Cumi Masak Petai

1. Haluskan cabai merah, bawang merah, tomat, terasi. Setelah lumat, tambahkan asam. Haluskan kembali.
2. Tumis sampai harum. Tambahkan cumi. Aduk rata. Bubuhi cabai rawit, garam, gula pasir. Setelah akan diangkat, tambahkan jeruk limo. Aduk lalu angkat

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


%d blogger menyukai ini: