Resep Masakan Nusantara – Bubur Gurih Khas Aceh

Resep Masakan-Resep Masakan Aceh–Bubur Gurih Khas Aceh

Bahan Resep Bubur Gurih Khas Aceh

Bahan:

• 1/2 gelas beras
• Dada ayam, dipotong kecil2, bisa diganti udang atau daging.
• jintan manis
• ketumbar
• merica
• jahe
• bawang merah
• bawang putih
• 1 gelas santan
• daun bawang
• daun seledri
• garam

Cara membuat Bubur Gurih Khas Aceh

– cuci beras, buat bubur dengan santan dan air, jangan lupa beri garam.
– jintan, ketumbar, merica, digiling
– jahe, bawang merah, bawang putih, digiling
– tumis gilingan bawang, lalu tumis gilingan merica, masukan potongan ayam/udang/daging, aduk rata.
– setelah beras menjadi bubur, masukan tumisan bumbu, aduk rata.
– tambahkan air kalau bubur masih terlihat kental, karena bubur ini harus encer.
– setelah mendidih, masukan daun bawang dan seledri.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


%d blogger menyukai ini: