Resep Masakan Nusantara – Gulai Madura

Resep Masakan-Resep Masakan Madura–Gulai Madura

Bahan Resep Gulai Madura

Bahan :
• 400 gram daging kambing, dipotong 2 cm
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 butir cengkeh
• 1/8 sendok teh kelabet
• 1 batang serai, dimemarkan
• 550 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus :
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar sangrai
• 1/4 sendok teh merica sangrai
• 1/8 sendok teh pala
• 1 cm kayumanis
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Gulai Madura

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, cengkeh, kelabet, dan serai sampai harum dan matang.
2. Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan sedikit demi sedikit lalu masak sampai bumbu meresap
Untuk 6 porsi

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Resep Masakan Nusantara – Gulai Madura

Resep Masakan-Resep Masakan Madura–Gulai Madura

Bahan Resep Gulai Madura

Bahan :
• 400 gram daging kambing, dipotong 2 cm
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 butir cengkeh
• 1/8 sendok teh kelabet
• 1 batang serai, dimemarkan
• 550 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus :
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar sangrai
• 1/4 sendok teh merica sangrai
• 1/8 sendok teh pala
• 1 cm kayumanis
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Gulai Madura

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, cengkeh, kelabet, dan serai sampai harum dan matang.
2. Masukkan daging lalu aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan sedikit demi sedikit lalu masak sampai bumbu meresap
Untuk 6 porsi

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s


%d blogger menyukai ini: